Wieso gehören dann die Unternehmensprodukte nicht per se der dort
tätigen Arbeitskraft? Das Kapital (inkl. Abschreibung) kann doch per
Vertrag mit der Belegschaft als Darlehen verzinst werden?!

Es steht in der Eigentumswirtschaft jedermann frei, auch "Arbeitern", zu Eigentümern zu werden, sich zu verschulden und sich des Verfügungsrechts über Unternehmensprodukte zu bemächtigen.

Im Gegensatz zu den Zuständen im realen Sozialismus übrigens.