Hallo,

Die haben alle zwischendurch Junk gegessen, aber nicht nur. Im Schulhof
standen auch nur die Junk-Automaten. Auch dort wurde "gezogen" - aber eben
auch "nicht nur". Alle hatten gewisse Vorstellungen von gesunder Ernährung
von "zu Hause" mitbekommen, Vollkornbrot, Gemüse, Obst etc. etc. gehörten
eben auch zur Ernährung. Limonaden etc. aber eher nicht! Wasser tats
auch.
Und Bewegung war bei allen angesagt. Fahrradfahren, schwimmen, Sport. Die
trafen sich auch regelmäßig und hingen nicht nur am Bildschirm.

Zu gesunder Ernährung bzw. "gesundem Vollkornbrot" gibts durchaus untersch. Sichtweisen...Zahlen sollten aber nicht lügen.

Bitte mal hier schauen (Buch habe ich nicht gelesen)
http://www.artgerechteernaehrung.de/index.php/inhalt
nur das PDF geladen http://www.artgerechteernaehrung.de/images/pdfs/16_Seiter.pdf (S.5 im PDF)

Wer es nicht glauben will, kann auch mal hier schauen:
http://www.naehrwertrechner.de/naehrwerte-details/B101000/Vollkornbrot/
http://www.naehrwertrechner.de/naehrwerte-details/S530000/Milchschokolade/
Also meine Wahl ist nunmehr ganz klar...
Ach ja, dann hätten wir ja noch das Thema Phytine (bzw. P.säure...aber das haben wir auch bei dem ganzen "Nuss- und Samenkram")

Gruß
McShorty

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Danke an Elli, Chef, HM und igelei für das wunderbare Forum hier!
Seid wachsam auf diesem Narrenschiff!