Rein zufällig habe ich heute neue Pellkartoffeln aus unserem Garten gemacht. Dazu Magerquark und Leinöl von Kaufland (Ab und an verkauft einer hier auf dem Alten Markt frisches Leinöl, er presst da direkt in die Flasche, aber tags über ist Mann ja arbeiten ). Zu Pellkartoffeln gibts bei uns immer nur Quark mit Zwiebeln, Knoblauch und aktuellen Kräutern aus dem Garten. Ich mag Leinöl, scheint selten.

Ein Sonntagsessen, oder nicht? Ich ziehe das jeder Pizza vor.

Insbesondere in der Lausitz, Sachsen und in Schlesien wird Leinöl in
milchhaltigen Speisen wie Quark (→ Quark mit Leinöl) mit Kartoffeln oder
Pellkartoffeln, ...

Mach was gegen "Prägung"! Gabs schon in der Lehre im Kraftwerk. Und Hirn mit Ei, Kohlrübeneintopf ... das waren noch Zeiten

Aber nicht alles war gut, erinnert sich

H.

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Eine Hand für den Mann und eine Hand für das Schiff.