Moin moin Olivia,

schön, dass Du das Thema Ernährung wieder aufgreifst. Weglassen
kann viel wichtiger sein, als Nahrungsergänzung. Anfang Februar war ich
als Assistent bei einer Schmerztherapie Fortbildung in Bad Homburg. Die
Referentin ist Heilpraktikerin. Sie sagte, dass es eine Studie gibt, die
zeigen sollte, wie gut Milch und Milchprodukte für Patientinnen mit
Osteoporose sind. Die Studie musste vorzeitig abgebrochen werden, weil in
der Gruppe, die Milchprodukte zu sich nahm, es zu gesundheitlichen
Problemen kam, die in der Vergleichsgruppe nicht auftraten.
Zusammengefasst verstärkt der Verzehr von Milchprodukten die Gefahr an
Osteoporose zu erkranken. Es soll ebenfalls einen signifikanten
Zusammenhang zwischen dem Konsum von Milch und dem Auftreten von Brustkrebs
und Prostatakrebs geben. Schafs- oder Ziegenmilch bzw. -produkte sind
keineswegs besser, da auch diese Wachstumshormone enthalten, die
möglicherweise zu den angesprochenen Problemen beitragen.

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Hallo und guten Morgen.

Ich vermute, dass Gluten und Molkereiprodukte viele körperliche Probleme "befördern". Das Ausmaß der Unverträglichkeit variiert natürlich von Person zu Person. Und wie man aus dem Artikel "6 Zeichen für Glutenunverträglichkeit" ersehen kann, variieren auch die Symptome erheblich.

Der Glutenanteil in Getreiden soll sich in den letzten Jahrzehnten um ein vielfaches erhöht haben, wobei Weizen an erster Stelle steht. Aber auch Dinkel, Roggen, Hafer beinhalten nicht unerhebliche Glutenmengen. Meine Vollkornflocken sind demgemäß vom Frühstückstisch verschwunden.

Ersetzt werden können diese Getreideprodukte durch Hirse, Mais, Buchweizen, Kartoffel, Reis, Amaranth, Quiona, etc. - entsprechende Listen sind im Internet verfügbar. Bio-Läden verkaufen auch Brot etc., das mit diesen Produkten hergestellt wurde. Wobei man auch hier Vorsicht walten lassen sollte, denn der Gesetzgeber hat die "Werte" für "glutenfrei" festgelegt und die gesetzlichen Vorgaben sollen gewisse "Toleranzen" haben.

Ich werde jetzt zunächst einmal den Getreidefaktor komplett umstellen (also keinerlei "übliche" Getreide mehr). Anschließend kommt das Thema "Milchprodukte" auf den Prüfstand. Da ich periodisch "plötzlich" regelrechte rheumatische "Schübe" bekam, die vollkommen verschwanden, wenn ich fastete, gehe ich davon aus, dass ich genau diese "Vorkommnisse" den Milchprodukten zu verdanken habe.

Gluten hat bei mir einen regelrechten "Verklebungseffekt" ausgelöst. Die Symptome sollte man sich wirklich einmal genau anschauen, wobei der Schwerpunkt auf "kann" liegt. Es können somit auch andere Ursachen vorhanden sein. Ich liste hier nur auszugsweise ein paar Stichworte auf:

Kopfschmerzen
Übergewicht (kaum abbaubar)
"Reizdarm"
Migräne-Attacken
Depressionen
Schlafstörungen
Konzentrationsstörungen
ADHS, ADS
Autismus-Symptome
Stimmungsschwankungen
Auto-Immunerkrankungen
BRAIN FOG

Entnommen aus dieser Quelle:
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/glutenintoleranz.html
Brain Fog
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/gluten.html

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