Hallo, StillerLeser,

Du magst Recht haben, dass unsere modernen Zeiten dafür "gesorgt" haben, dass eine regionale Ernährung die Folgen einer langjährigen industriellen "Versorgung" nicht mehr zu heilen in der Lage ist. Das geht ja schon mit dem Gebrauch von sogenanntem "Kochsalz" los.
Es gab Zeiten, da wurde richtiges Salz mit Gold aufgewogen, weil die Menschen damals - vielleicht unbewusst - noch wußten, dass jede Region ihren spezifischen Mangel an Spurenelementen aufweist, der sich mit der Verwendung von echtem Salz aber zu einem Teil beheben ließ. Im Kochsalz sind neben Na und Cl höchstens noch Iod und Fluorid, also lassen sich Mineralmängel damit nicht mehr beheben.
Mein liebstes Beispiel dafür ist das Verlangen des Körpers nach Salzigem, wenn er Alkohol trinkt. Der Salzhunger entsteht durch den Magnesiummangel, der durch den Abbau des Alkohols entsteht, und der Körper weiß halt, dass er am Schnellsten mit Salz diesen Magnesiummangel beheben kann. Und was bekommt er dann vom Wirt? "Salzstangen" oder gesalzene Erdnüsse, in denen aber kaum Magnesium enthalten ist, sondern fast ausschließlich Natrium und Chlorid und vielleicht noch ein bißerl Fluor, was einerseits zu einer Zunahme statt zu einer Behebung des Magnesiummangels führt und als Nebeneffekt auch noch durstig macht. Für den Wirt ein sehr lukrativer Teufelskreis. Es kann ja jeder mal den Selbstversuch machen: Wer zum Trinken und zum darauffolgenden Kater neigt, sollte mal gesalzene Nüsse waschen und die noch feuchten Nüsse mit echtem Salz ...salzen und wahrscheinlich wird er feststellen, dass er deutlich weniger Kater hat, weil mit dem Magnesium aus dem echten Salz die Leber ihre Aufgabe des Alkoholabbaus deutlich effizienter bewältigen kann. Das funktioniert natürlich nur bis zu einer gewissen Menge Alkohol, aber ich hoffe, das Prinzip ist klar geworden.
Die verantwortungslose Verwendung von Glutamat (inzwischen als Hefeextrakt deklariert) tut ein Weiteres dazu, dass die Menschen ihren natürlichen Mangel (der sich beim Gesunden durch Verlangen nach dem Fehlenden bemerkbar macht) nicht mehr spüren, da ihnen das Glutamat vorgaukelt, dass sie den Stoff, dessen sie bedürfen, zu sich genommen haben.

Aber entschuldige den Exkurs, denn nach Deinem Vorbeitrag vermute ich, dass Dir diese Dinge sowieso klar sind. Diese Gedanken sind eher für die Allgemeinheit " />

Zurück zum Kokosöl: Ich wurde auch schon auf dieses Buch über das Heilen, bzw. Mildern der Symptome von Alzheimer durch Kokosöl aufmerksam und ich gehe nun davon aus, dass Du Recht hast und nur die mittelkettigen Öle das Aluminium binden und ausleiten können.
Jedem Mitleser mit Vergesslichkeitsattacken und Wortfindungsdingens kann ich nur empfehlen, Deinem Rat zu folgen.
Ich werde dazu aber keinen Selbstversuch machen, weil ich seit Jahrzehnten Aluminium, Fluorid, Glutamat und ähnliche Sünden so konsequent es geht vermeide und deswegen nur sehr selten zu... zu... na zu dem Dingens halt neige, wo einem die... die.... na, die Dinger halt ned einfallen.

Freundliche Grüße,
Andreas