Der eigentlich schädliche Effekt diverser Limonaden und Fruchtsäfte wird durch Osmose erzielt.
Auf Grund des hohen Zuckergehalts entziehen die Säfte dem Zahn Wasser. Das macht dann den Angriff von Säuren ungemein effektiver. Der Effekt ist auch der Grund dafür, dass empfindliche Zähne weh tun, wenn man zuckerhaltige Limonaden trinkt.

Deswegen putzt man ja auch mit Fluorid, da das ein OH- Ion im Zahnschmelz gegen ein F- austauscht. Für Leute, die also gerne Zucker/Säure Gemische trinken, kann es gar nicht genug Fluorid sein.