Ansonsten DANKE für die Infos. Ich habe auch die Erfahrung gemacht, dass die Lagerung von Fertigteigpulvern problematisch ist, wenn man nicht ständig backt. Das Backpulver bzw. die Hefe geben ihren Geist nach ca. 1/2 bis 1 Jahr auf. Mehl lässt sich auch ohne Spezialverpackung länger lagern. Wenn man nicht ständig backt, reicht die Zeit aber auch nicht aus und man muss wegwerfen.

--
For entertainment purposes only.