Warum wird die Milchproduktion nicht dem wegbrechenden Absatz angepaßt? Ein Argument, was hier bisher nicht zu hören war.
Die meisten Milchbauern haben für die (Ausweitung der) Milchproduktion in den vergangenen Jahren massiv Subventionen bekommen. Wenn sie jetzt also aus der Milchproduktion ausstiegen, müßten sie die Subventionen zum größten Teil zurückzahlen - was bei der angespannten finanziellen Situation der allermeisten nicht möglich ist. Also beißt sich die Katze in den Schwanz.
Hauptursache für das Desaster ist wie in den meisten Fällen die (EU-)Politik, die erst Subventionen vergibt und dann den zugehörigen Markt mit Sanktionen belegt.
Denn ob der Liter Milch im Supermarkt 1 EUR oder 0,5 EUR kostet, ist dem Verbraucher schnurz.
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Beste Grüße
GRIBA