Nun hat es mein Interesse geweckt, weil ich (hobbymäßig) an einem Projekt mit Aquaponics/Vermiponics mitarbeite, allerdings normales Gemüse (nicht die hochwertigen Pflanzen) und nicht in einem geschlossenen Raum.

Ich habe aber mal einen Indoor-Experten angerufen und der sagt, es lohnt sich. Er baut allerdings hochwertige Pflanzen an " /> und ein Teil der Energiekosten geht für "Geruchsfilterung" drauf.

Aber ich habe Zahlen über Hydroponik im Economist gefunden, runtergerechnet auf 10 qm Nutzfläche in einem Raum:

ca. 800 kg Gemüse pro Jahr, ca. 20.000 Euro Wert.
Dies erscheint mir äußerst hoch gegriffen.

Dem gegenüber ständen die Kosten für Heizung, Beleuchtung, Belüftung und Dünger (letzterer entfällt bei Aqua-/Vermiponics).

Gerade nach dem von dir eben verlinkten Skandal dürfte das Interesse an sowas schlagartig ansteigen. Sogar, wenn es doppelt soviel kostet wie im Supermarkt, wäre es mir lieber, das selbst angebaute zu essen, statt den dort genannten Schrott.