Wenn nicht, dann scheint es sinnvoll, dies vorab in einer "sicheren" Umgebung zu "üben".
Wegen Deiner Zweiteilung, "Freelancer" und "Gemüseenthusiast und Hobbybauer", dazu noch Wohnungsvermieter in einem Land nicht um die Ecke, lässt mich stark zweifeln, dass dies ein Erfolgsprojekt wird. Dreifache Verantwortung bei halbem Preis ging nie lange gut.

Nichts für ungut.
mfg

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Der wahre Feind eines Mannes ist Zweifel.