Udo Pollmer ist umstritten, ich weiß; aber das Buch ist Spitze!

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In früheren Zeiten, als sich die Wissenschaft noch nicht der Volksverdummung verpflichtet fühlte, gab es noch Bücher von Wissenschaftlern, die sich der viel wichtigeren Frage widmeten:

Was erhält eigentlich gesund? Gibt es Menschenpopulationen, die vollkommen gesund sind? Und wie ernähren die sich?
Daraus ergibt sich dann logisch, welche Faktoren es sind, die krank machen.

Die Frage wurde auch beantwortet, und die Antwort ist seit über 100 Jahren bekannt.
Das Buch, das sich (in deutsch) damit beschäftigt ist 60 Jahre alt.

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Vollkommen gesund, ohne Karies und ohne Zahnfehlbildungen und ohne Augenfehlsichtigkeiten, das sind Urvölker - und zwar auf dem ganzen Planeten von Zentralafrika bis zu den Eskimos! - die sich ausschließlich von unverarbeiteter und nicht hochgezüchteter Nahrung ernähren.

Er hat über 100 Populationen von Naturvölkern, damals, als es sie noch gab, untersucht. Er hat allerdings keine einzige gefunden, die vegetarisch oder vegan lebten. Demnach gehören tierische Lebensmittel zur artgerechten menschlichen Ernährung.

Die Nahrung der unzivilisierten Naturvölker enthält im Schnitt den 4-5fachen Anteil an den essentiellen Vitaminen und Spurenelementen, welche vonder Wissenschaft heute als Minimum angesehen werden.
Dafür benötigten diese Naturvölker nur etwa die Hälfte der Kalorien, die wir heute benötigen. Der Grund ist: Wir sind alle unterernährt, unser Körper erhält einfach zu wenig an dem Notwendigen und versucht den Mangel dadurch auszugleichen, dass amn einfach mehr frisst.

Price hat auch gezeigt, wie schnell die Primitiven degenerieren, wenn sie zur Zivilisationskost übergehen.

Natürlich würde diese minderwertige Nahrung von den Menschen längst abgelehnt werden - sie schmeckt einfach nicht und würde nur in Notzeiten konsumiert werden -wenn unser Geschmacksempfinden nicht durch künstliche Aromastoffe und Zutaten getäuscht werden würde.

Ich habe aber den Verdacht: Selbst dann, wenn sich einer ausschließlich von natürlicher, unverarbeiteter Nahrung ernähren würde, das alleine würde einen nicht gesund machen.
Es kommt noch die Epigenetik dazu,und von der konnte Weston Price,das ist der Zahnarzt, der die gesunden Populationen untersucht und die Gesetzmäßigkeit der Gesunderhaltung gefunden hat, wirklich noch nichts wissen.

Mein Verdacht ist:
Wenn einer wirklich gesund leben möchte, dann muss er ausschließlich von der Nahrung leben, die er selber gesammelt oder angebaut hat, und von den Tieren, die er selber gefangen, oder aufgezogen und getötet hat.
Das will die Epigenetik. Ohne Fleiß kein Preis.

Gruß Mephistopheles

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Wenn wir nicht das Institut des Eigentums wiederherstellen, können wir nicht umhin, das Institut der Sklaverei wiederherzustellen, es gibt keinen dritten Weg. Hillaire Belloc