OT: Weihnachtsbäckerei, normal, Low Carb, Low Fat, glutenfrei, für Diabetiker, regionale Spezialitäten, Gebäck zum Verschenken
Siehe auch die gerade laufende Weihnachtsangebote-Woche bei Amazon.
Nach den Klebkuchen, den Adventskalendern zum Lesen und Essen und den Weihnachtsliedern und -geschenken und den Brot-Backanleitungen wird es Zeit für die Weihnachtsbäckerei 2016, damit wir uns dann spätestens am 25.12. der rechtzeitigen Osterdekoration widmen können.
Neben der Literatur in Buchform gibt es auch hier sehr viele Rezeptideen im Internet, die jede(r) für sich selbst durchforsten kann. Wie schon bei den anderen Backideen ist auch hier das Angebot unüberschaubar und kann daher fallweise um weitere Suchwörter wie 'Zimt', 'glutenfrei', 'Vollkorn' usw. ergänzt werden.
Wer nicht selbst backen möchte und Amazon-Pantry-Mitglied ist (siehe Amazon-Navigationshilfe), kann dort vergünstigt und teilweise exklusiv Weihnachtsgebäck einkaufen und ansonsten gibt es eine Riesenauswahl im normalen Amazon-Shop.
Wer mal was anderes als die Standardrezepte ausprobieren möchte, findet hier auch Rezeptesammlungen zu regionalen Weihnachtspezialitäten:
Regionale Weihnachtsbäckerei aus Deutschland    |    Regionale Weihnachtsbäckerei aus Österreich    |    Regionale Weihnachtsbäckerei aus anderen Ländern    |    Regionale Weihnachtsbäckerei: Plätzchen aus Deutschland    |    Backbücher - Regionale Gebäcke/Torten    |    Backbücher - Regionale Backwaren
Ideen zur glutenfreien Ernährung an Weihnachten gibt es hier:
Diäten/Abnehmprogramme mit Smoothies: Glutenfrei    |    Glutenfreie Weihnachtsbäckerei
Ideen zum Abnehmen (oder weniger Zunehmen) an Weihnachten u.a. hier:
Low-Carb-Weihnachtsbäckerei und -küche    |    Low-Fat-Weihnachtsbäckerei und -küche    |    Smoothies zum Abnehmen - Low Carb    |    Low-Carb-Smoothies    |    Diäten/Abnehmprogramme mit Smoothies: Low Carb
Back-Ideen für und mit Kinder(n):
Weihnachtsbäckerei speziell für Kinder    |    Backsets für Weihnachtsbäckerei mit Kindern    |    Weihnachtsbäckerei: Plätzchen-Backen mit Kindern
Rezepte mit Zimt, der blutzuckerdämpfende Eigenschaften hat und diabetikergeeignete Rezepte gibt es hier:
Weihnachtsbäckerei für Diabetiker
Weihnachtsbäckerei auch mit Zimt (blutzuckersenkend)    |    Weihnachtsbäckerei auch mit Zimt (blutzuckersenkend)    |    Weihnachtsbäckerei: Lebkuchen u.a. mit Zimt    |    Weihnachtsbäckerei: Plätzchen mit Zimt    |    Sonstige Weihnachtsbäckerei mit Zimt
Die Stollenrezepte sind u.a. auch in anderen allgemeinen Backbüchern versteckt:
Weihnachtsbäckerei: Kuchen und Stollen    |    Weihnachtsbäckerei: Lebkuchen und Stollen    |    Weihnachtsbäckerei: Plätzchen und Stollen, siehe auch sonstige Lebkuchen- und Stollen-Rezepte.
Vegane bzw. vegetarische Weihnachtsgebäcke findet Ihr hier:
Vegetarisch/Vegan kochen für Selbstversorger    |    Weihnachtsbäckerei: Vegane/Vegetarische Plätzchen    |    Weihnachtsbäckerei: Vegane/Vegetarische Torten    |    Vegane/Vegetarische Weihnachtsbäckerei
Siehe auch noch die Beiträge für Selbstversorger, zum Haltbarmachen und Einkochen und die Smoothie-Rezepte.
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