Stimmt alles

helmut-1, Siebenbürgen, Mittwoch, 27.05.2015, 18:12 (vor 3885 Tagen) @ Vatapitta3826 Views

Auch das, was an Kommentaren hier steht.
Wir leben einfach zu "sauber", dadurch wird jeder kleine Keim bereits zum Problem. Dazu kommt der unbändige Drang, bei jeder Kleinigkeit Antibiotika zu futtern.

Als ich von der übersauberen Zivilisation nach Siebenbürgen gekommen bin, holten mich natürlich gewisse Dinge ein, die ich vorher nicht kannte. Klar sind viele Brunnen in Siebenbürgen auf den Dörfern mit Kolibakterien bestückt, auch anderes bekommt man da leicht, zumal der westlich gewöhnte kaum Abwehrkräfte hat.

Ich hab alles in den Griff bekommen,- aber nicht mit irgendwelchen Medikamenten die ohnehin nichts geholfen haben. Nach mehreren Problemen mit Salmonellen und Staphylokokken habe ich den Rat der Bauern angenommen, einfach fürhmorgens präventiv auf nüchternem Magen einen doppelt gebrannten Schnaps zu trinken. Das mache ich nun schon seit Jahrzehnten, und bin immer gesund. Auch meine Verdauung ist hervorragend geregelt, wie ein Uhrwerk.

Es gibt dafür einen gewissen Ablauf:
Morgens als Erstes den Schnaps hinunter, damit auch den Mund ausgespült, dann ins Bad, und erst nach mindestens 20 Minuten den Kaffee getrunken. Als Nebeneffekt habe ich mein Sodbrennen verloren, das ich seit Kindheit hatte. Bin draufgekommen, dass es eben nicht die überhöhte Magensäure war, sondern die Heliobacter, dei mir immer zu schaffen machten. Die mögen anscheinend den Schnaps auch nicht.

Weiter im Text:
Milch direkt vom Bauern, nicht abgekocht, nicht pasteurisiert, - so, wie sie von der Kuh kommt. Darf natürlich nicht mehr sein nach EU-Verordnung, - ist mir aber sch.egal. Das Schwein schlachten wir auch selber, - das suche ich mir von den Bauern aus, die nur vier oder fünf Tiere haben. Davon brauchen sie eines selbst, das andere für den Schwager und eines für den Sohn, und eins oder zwei verkaufen sie dann. Dadurch weiß ich, dass die Tiere so gefüttert sind, wie es sich gehört, - ohne Konzentrate. Weil sie ja selbst davon essen und nicht ein oder zwei Schweine anders füttern, - ist ja logisch.
Mit dem Kalb ist es nicht anders, auch mit den Hühnern.

Fest steht, wenn man dann den Zugriff auf Obst und Gemüse hat, das nicht behandelt ist, dazu noch eine Küche hat, die quer durch das ganze Kochbuch alles beinhaltet, das Schweinefleisch auf 1 - 2 mal die Woche beschränkt, auch einmal fleischlos pro Woche, viel Flüssigkeit trinkt und sich nicht 10 mal am Tag die Hände wäscht, dann ist man ein gesunder Mensch.

Ich arbeite am Bau. Ich kann mich gar nicht mehr erinnern, wann ich die letzte Tetanus bekommen habe, das muß mindestens 20 Jahre her sein. Allerdings verletze ich mich fast täglich mit kleinen Kratzern oder Schürfwunden. Deshalb liegt es auf der Hand, dass ich automatisch soviel eigene Abwehrstoffe im Körper habe, dass ich die Spritze nicht brauche. Anders wäre es, wenn ich mit Pferden arbeiten würde, - da der Erreger ja im Pferdemist vorkommt. Oder, wenn ich täglich am Schreibtisch sitzen würde und die Verletzung eine Ausnahme wäre. Dann bräuchte ich die Schutzimpfung.

Es gibt ein Sprichwort hier, das besagt, dass der Bauer in seinem Leben einen Eimer voll Dreck fressen muss. Ist was dran, - deshalb ist er auch gesund.

Wir haben weder Allergien oder sonstigen Zivilisationsmist. Aber meine Frau überlegt sich genau, was sie im Supermarkt einkauft. Insbesonders die Dinger mit Geschmacksverstärker, Haltbarkeitsverlängerer und solchen Mist. Alles, was nur geht, wird frisch zubereitet oder zumindest auf natürlichem Wege aufbereitet.

Sagrotan? Kennen wir hier nicht. Dafür ist in fast jedem Essen Knoblauch drin, außer im Griesbrei. Erkältung? Kaum, und wenn, dann gibts dafür Tees aus Heilpflanzen.

Nun ja, - jeder ist seines Glückes Schmied. Auch hier gibts Leute, die sich mit jedem Chemiesch. vollstopfen, - egal, ob es aus dem Supermarkt oder aus der Apotheke kommt.


gesamter Thread:

RSS-Feed dieser Diskussion

Werbung

Wandere aus, solange es noch geht.