Phosphorsäureester und Polyphosphate spielen im Stoffwechsel eine
zentrale Rolle, insbesondere als Energie- und Gruppenüberträger (siehe z.
B. ATP bzw. GTP). Sie sind unter anderem integraler Bestandteil der DNA,
der RNA und vieler Coenzyme.

Die Säure bildet ihre Phosphorsalze aber nunmal mit Kationen wie Calcium und Kalium usw.
Wer dahingehend tendenziell mangelernährt ist und dann einen Phosphatüberschuss hat, raubt u.U. dem Körper dann den Rest der verfügbaren Mineralien.

Cola sollte, wie die meisten anderen Gifte, für junge gesunde Männer deutlich weniger gefährlich sein, als für ältere osteoporotische Frauen