"Die Essens- und Einkaufsgewohnheiten sollen sich .... grundlegend ändern"

Genau. Nur das Warum wird ausführlich verschwiegen.

"Ernährung wird zunehmend eine Frage der Weltanschauung"

Richtig. Rindfleisch für Muslime. Insektenburger für Deutsche. So werden es die Nichtdeutschen interpretieren.

"Wesentliche Trends zeichnen sich ab."

Ja. Exponentiell steigende Kurve bei faulen/uneinbringlichen Krediten für die jeder Deutsche EU-weit zwangsbürgen muss.

"Algen aus der Gemeinschaftsküche. In 15 Jahren könnten sich viele Menschen in Deutschland so ernähren."

Legger. Klingt als hättet ihr dann Alle die Kaufkraft der heutigen Ukraine.

"Dabei könnten Genuss-Aspekte in den Hintergrund treten"

Yeah, darauf würde ich Geld wetten.

Entspannte Grüße
Kirov