Das Kilo Schwein kostet zwischen 1,70 und 2,10 für den Endverbraucher und
dabei hat das Tier 150 -200 Kilo Lebendgewicht.

Meistens wird mit deutlich geringerem Gewicht geschlachtet.

https://www.lfl.bayern.de/mam/cms07/ite/dateien/36201_optimale_mastendgewicht.pdf

da steht:
Die Ergebnisse des Versuches am Baumannshof erbrachten ein Optimum beim Mastendgewicht für
Kastraten im Bereich von ca. 90 bis 96 kg Schlachtgewicht, für weibliche Tiere eher im Bereich um
die 97 kg Schlachtgewicht. Abweichende Schlachtgewichte sowohl nach unten wie nach oben beeinflussen
die Wirtschaftlichkeit bei der Preismaskenbezahlung deutlich negativer als bei dem
Preisgruppensystem.

Denn das vermeintlich "gesparte" Geld für das billige Fleisch wird über
die Landwirtschaftssubventionen dem Konsumenten mittels Steueranteil wieder
aus der Tasche gezogen. Vorne reicht euch einer ein Bonbon, und hinten
zieht man euch einen 5er aus der Tasche. Ist doch ein toller Deal! (Nur
für den Beklauten allerdings nicht.)

Das verstehen viele nicht, und jubeln über günstiges Fleisch. Und morgen
beschweren sie sich über die hohe Steuerlast und darüber, "das alles
immer teurer wird".

Gegen Unwissenheit und Beschränktheit ist eben noch kein Kraut
gewachsen.

Und anstatt das Übel an der Wurzel zu packen, schlägt man einen
gesetzlichen Mindestpreis vor. Es wird immer lustiger in diesem Tollhaus,
wenn es nicht so unendlich
traurig wäre.

Sie durchschauen das alles leider gar nicht, habe ich so das Gefühl.

- Subventionen sind das Druckmittel, um auf die Bauern Macht auszuüben, um sie nach Gutdünken steuern zu können. Sie glauben doch nicht allen Ernstes, dass man sich dieses Druckmittel aus der Hand nehmen lässt.

- Subv. haben noch eine weitere, überaus wichtige Funktion. Sie bieten die Möglichkeit, weltweit sämtliche Konkurrenz auszuschalten. Das bedeutet, dass der größte Teil der Armut der "erfolglosen" Agrarländer Ergebnis der Subventionen ist. Wir nehmen den Bauern Lohn und Brot. Und es ist egal, ob wir Kartoffeln aus Marokko beziehen oder Kaffee aus Costa Rica. Es kommt auf das gleiche Ergebnis raus, ob wir Hähnchenabfälle, nach Afrika liefern oder Mais "spenden". Wir machen die dortigen Bauern kaputt.

Den Schaden haben aber auch die hiesigen Kleintierzüchter und die Kleingartenbesitzer. Auch sie sind nicht konkurrenzfähig. Versuchen Sie mal für 10 Euro einen Hasenzu füttern oder für 35 Cent einen Kohlrabi anzubauen.
Im Moment gibt es noch genug "Alte", die diesen Teil unserer Kultur noch betreiben. Sie tun das aus Gewohnheit, weil sie ein wenig belastetes Lebensmittel möchten oder aus Spaß an der Sache. Selbst die sterben aber langsam aus. Und so doof sind die auch nicht, dass sie nicht sagen: "Mann, sind die Kosten der Tierhaltung gestiegen, ist der Verwaltungsaufwand gestiegen und verkaufen kannst Du die kleinen Nutztiere auch nur unter Wert."

In wessen Interesse ist eine Politik, die "das Volk" so verdummen lässt; dass es nicht mehr in der Lage ist, sich wenigstens zum Teil selbst zu versorgen? Wieviel Lebensmittel/ Essenreste werden weggeworfen, die z.B. als Hühnerfutter noch gut ihren Dienst täten? Und das bei -zig Millionen Hungernden auf der Welt?

Dazu kommt noch: Wer kann denn heute noch selber einen Hasen oder einen Hahn schlachten? Bald ist alles Wissen und Können erfolgreich ausgerottet.

Es wäre an der Zeit...

Schweinefleisch kostet derzeit etwa 7-8 Euro/kg. Aus einem Schwein lassen
sich etwa 100kg Fleisch gewinnen, das sind dann etwa 7-800 Euro pro
Schwein.
Der 5-fache Preis wären dann 3.500-4.000 Euro pro Schwein.

Das Kilo Schwein kostet zwischen 1,70 und 2,10 für den Endverbraucher und dabei hat das Tier 150 -200 Kilo Lebendgewicht.

Freiweidende Luxusschweine, die 18 Monate ausschließlich auf der Weide gehalten werden mit Zufütterung von Mais, Rüben und Kartoffeln, kosten 3,50 -6,50 je nach Rasse pro Kilo Lebendgewicht. Teurer geht fast nicht. (Ich habe auch einen rollenden Leasingvertrag über solch ein Luxusschwein)

mfg

Ostendorff für Mindestpreise
"Für 2,99 Euro kann niemand ein Kotelett gewinnbringend produzieren, bei dem es dem Tier auch noch gut gegangen ist." Tierwohl und Qualität seien so nicht möglich.
"Wir brauchen Mindestpreise und müssen Dumpingpreise verbieten", sagte Ostendorff der Zeitung.

Für 3 Euro/kg bekommt man aber z.B. in Portugal hervorragende Schweinekoteletts, die in der Pfanne ihre Größe keinesfalls verlieren.

Man kann also schon tierschutzgerecht und gut zu billigen Preisen produzieren.
Vielleicht nur nicht in Deutschland unter deutscher Bürokratie und Gesetzen, denn das Einkommen der deutschen Viehbauern liegt, wenn man das Einkommen durch Jahresarbeitsstunden teilt, nach Abzug einer niedrigen Kapitalrendite eher deutlich niedriger als bei einem Facharbeiter.

Gruß Dieter

Hinzu kommt die Prägung. Hatte als Kind Zwergkaninchen und Meerschweinchen als Haustiere.

Der hoch geschätzte Don Alphonso nimmt Stellung:

http://blogs.faz.net/stuetzen/2016/06/14/veganes-zwangsleben-mit-verbotessa-marie-antoi...

http://blogs.faz.net/stuetzen/2016/06/14/veganes-zwangsleben-mit-verbotessa-marie-antoi...

Mir fällt dazu hier in Dänemark nur ein: Die Dänen sind - so scheint mir - an exorbitant hohe Lebensmittelkreise gewöhnt - außer bei Kilopaketen von billigem Käsen. Auch wenn Dänen ihre Schweine in DSchland schlachten lassen, weil dort die Löhne niedriger sind, halten sie die Kosten hoch. Vermutlich auch die Löhne. Scheint ein Zusammenhang zu geben zwischen Löhnen und Preisen. Was immer man aus Schland zu lesen und zu hören kriegt, man könnte fast meinen, Schland sei krank. Lachen ist die beste Medizin, sagt man ja. Man sagt aber auch, Humor ist, wenn man trotzdem lacht. Was haben wir gelacht!
http://n0by.blogspot.dk/2016/06/es-ist-etwas-gesund-im-staate-danemark.html
Könnte es sein, dass immer mehr Menschen das Lachen vergeht?

Vor dem Unfall[Plenk entfernt]?

Was ist in einem Jahr[Plenk entfernt]?

Umziehen, um Leben zu verbessern.....(?)
Machen ja nicht wenige wegen dem Job, der Liebe, Klima ect...
->Leben zu verbessern

"inne Puschen kommen" sagt man im Rheinland....

Ich muss mal wieder was machen.....Internet ist zwar ganz nett, aber....

Kaninchen, Hühner....

Es gibt alte Leute mit Garten, Leute die darauf warten, dass Grundstücke Bauland werden....
Die sind froh, wenn wer was anbaut und es nicht zuwuchert.

Freunde von mir haben einen Mitgliederladen gegründet,
bestellen direkt beim Großhandel.....nach einem Jahr 150 Mitglieder....

Wir bekommen alles rund für die Hälfte...

Es gibt 1001 Möglichkeiten.....wenn man will.....

Loslegen, anpacken....nach dem Krieg die Leute hatten deutlich weniger...
waren aber (wahrscheinlich) aktiver.

Wenn, ich hätte mich schon längst über die wild lebenden Kaninchen hergemacht, die zu zig Tausenden in unseren Grünanlagen leben...

Warum, wer , wieviel Budget hat und wieso geht mich nichts an.

So, wie offensichtlich auch die Grünen es nichts angeht = Arroganz/Ignoranz!

Es gibt immer eine Lösung,
biete dem Bauern deines Vertrauens an ihm zu helfen , Ware gegen Hilfe
oder
suche dir eine CSA in deiner Region oder oder....Ich glaube nicht an
Opferrollen.

Mitten in Frankfurt lebend, mit frisch operiertem, schweren Oberschenkelbruch nicht einfach = Arroganz/Ignoranz die zweite!

Es bleibt dabei, ich kann mir kein Fleisch oder Fleischprodukte vom
Edelmetzger leisten. Es sei denn, ich lutsche den halben Monat am Daumen.

Hast du schon einmal daran gedacht, dir ein paar

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Kaninchen zuzulegen?
Müsste auch bei einer Mietwohnung gehen.
Ich kenne das von meinen Verwandten nach dem Krieg, das waren alles Flüchtlinge. Sozikohle hat keiner bezogen, aber Geld hatten sie auch keines.
Kaninchen sind da die beste Lösung, du musst halt jeden Tag raus und am Wegrand Kräuter zupfen. Paar Karotten zwischendurch, und alles woran die sich ihre Schneidezähne beschäftigen können.

Ich weiß, das ist Tierquälerei; nicht dass meine Verwandten Tierquäler gewesen wären, sie sind nur schlicht nicht auf die Idee gekommen.
Auch einen Tierarzt oder Metzger haben die Kaninchen niemals gesehen.
Einfach mit dem Hammer eins auf den Dez, ausbluten lassen, enthäuten und ausnehmen.
Wenn du einen Rammler dazu tust, hast du bald mehr Kaninchen(-fleisch), als du überhaupt futtern kannst.
Und Kaninchenfleisch zählt wirklich zum besten, wohlschmeckendsten und gesündesten Fleisch, das du bekommen kannst.

PS: Dass es das heute kaum gibt, obwohl es Millionen Hartz-Empfänger gibt, ist m.E. der deutlichste Beleg, dass der Hartz-Satz zu hoch ist.

Gruß Mephistopheles

Schlimmer ist eigentlich, dass man früher besseres Fleisch bekommen hat für weniger Geld. Heute wird gerne schonmal das Fleisch mit Wasser geimpft und andere Schweinereien betrieben. Auch der generelle Einsatz irgendwelcher chemischen Zusatzstoffen im Essen ist um ein Vielfaches angewachsen gegenüber früher. Komisch aber auch, dass das Auftreten irgendwelcher Erkrankungen, die man auf eine fehlgeleitete Ernährung zurückführen kann, früher deutlich geringer war. Aber diesen Zusammenhang will man anscheinend nicht wahrhaben. Statt dessen wird dann eine vegetarische bzw. vegane Ernährung propagiert (ja, als nichts anderes sollte man diese aggressiven Kampagnen bezeichnen!).

Wenn man diese Denkweise mal konsequent extrapoliert, dann steht am Ende irgendwann die Forderung, dass es für Alte, Kranke und Arbeitslose reicht, wenn diese Wasser und Brot zum "Überleben" haben.

Grüße,
Kaladhor

Und anstatt das Übel an der Wurzel zu packen, schlägt man einen
gesetzlichen Mindestpreis vor. Es wird immer lustiger in diesem Tollhaus,
wenn es nicht so unendlich
traurig wäre.

Schweinefleisch kostet derzeit etwa 7-8 Euro/kg. Aus einem Schwein lassen sich etwa 100kg Fleisch gewinnen, das sind dann etwa 7-800 Euro pro Schwein.
Der 5-fache Preis wären dann 3.500-4.000 Euro pro Schwein.

Soll ich dir sagen, was bei einem Schweinepreis von 4.000 Euro pro Schwein geschehen würde?
Dann hätte jeder in seinem Garten oder in seinem Gartenanteil der Mietswohnung ein Schwein, das er sich nebenzu hält und mit Garten- und Küchenabfällen füttert, und das wird dann 1mal im Jahr vom Hausschlachter geschlachtet und wandert in die Tiefkühltruhe. [[smile]]

Grüße,
Prophet

Unterschätze die Rechenfähigkeiten der Leute nicht, wenn es um ihren persönlichen Geldbeutel geht.

Gruß Mephistopheles

Es ist weiterhin nicht im Bereich der Verschwörungstheorien

angesiedelt,

dass übermäßiger Fleischkonsum nachteilige Auswirkungen auf die
Gesundheit hat.
Dazu gibt es auch viele seriöse Studien.

Gibt es keine Einzige.
Die ganzen Gesundheitsschäden, die dem Fleisch zugeschrieben werden, sind
in Wirklichkeit auf den Verkehr von konzentrierten Kohlehydraten
zurückzuführen.

Das ist in etwa so, wie wenn du den Leuten Schnaps zu trinken gibst und
die Gesundheitsschäden dann auf den Wasseranteil in der Flasche
zurückführst.

...

Gruß Mephistopheles

Nix für Ungut...

Es ist weiterhin nicht im Bereich der Verschwörungstheorien angesiedelt,
dass übermäßiger Fleischkonsum nachteilige Auswirkungen auf die
Gesundheit hat.
Dazu gibt es auch viele seriöse Studien.

Gibt es keine Einzige.
Die ganzen Gesundheitsschäden, die dem Fleisch zugeschrieben werden, sind in Wirklichkeit auf den Verzehr von konzentrierten Kohlehydraten zurückzuführen.

Das ist in etwa so, wie wenn du den Leuten Schnaps zu trinken gibst und die Gesundheitsschäden dann auf den Wasseranteil in der Flasche zurückführst.

Es gibt weltweit keine einzige Studie über Gesundheitsschäden durch Fleisch, wo keine Kohlehydrate in der Ernährung vorkamen.

Defakto, wir essen eh zu viel Fleisch, wenn dann gutes, und billiges
Fleisch ist weder für Tiere toll noch für die die Auswirkungen der
Fehlkäufe der anderen monatlich per Krankenkassenbeitrag "sponsorn"
müssen.

Eben. Und das sind hauptsächlich Kosten von Diabetes, Herzkreislauferkrankungen und metabolischem Syndrom.
Und das wird durch Kohlehydrate ausgelöst, niemals, hörst du, NIEMALS! durch Fleisch. Egal, ob Biofleisch oder Massentierhaltung.

Und ich kenne keinen, der in der Landwirtschaft gearbeitet hat,
seine 60-70h Wochen schiebt und meint Essen wäre zu teuer....

Ich kenne keinen, der in der Landwirtschaft arbeitet und seine 60-70h Wochen schiebt. (Außer natürlich denen, die unbedingt ein 2tes Einkommen haben müssen und die Landwirtschaft neben ihrem sozialversicherungspflichtigen Vollzeitjob betreiben. Die kommen dann schon auf 60-70h Wochen, wenn man die Fahrzeiten mit einberechnet.)

Gruß Mephistopheles

Denn darauf läufts hinaus:

Grüne fordern Mindestpreis: Biligfleisch soll aus Supermärkten
verschwinden

http://www.focus.de/finanzen/news/bessere-tierhaltung-gruene-im-vorschriftsfieber-bilig...

Schweinefleisch ist nun mal das billigste Fleisch, egal ob Bio oder nicht.

Die ganzen Catering-Unternehmen, welche Krankenhäuser, Schulen und Gefängnisse beliefern, haben natürlich strenge Kostenvorgaben, was eine Mahlzeit im Einkauf maximal kosten darf.
Trotzdem bekommen Muslime und Juden Rind- oder Schafsfleisch, obwohl das im Einkauf mindestens das Doppelte kostet.

Ich bin mir sicher, wenn das kommen sollte, dann wird es Ausnahmen geben für jüdische und moslemische Hartz-IV-Empfänger.
Das werden die Grünen schon durchsetzen, keine Bange.

Gruß Mephistopheles

Lieber Xerxes,

Lieber Samson,

es ist hinreichend untersucht, das die Wahl von Bio Lebensmitteln nicht
mit dem
Einkommen sondern mit dem Bildungsstand zusammen hängt.

Ich bin halt ein dummer Abiturient. Der aber leider nur € 150,-/Monat zur Verfügung hat.

Es ist weiterhin nicht im Bereich der Verschwörungstheorien angesiedelt,
dass übermäßiger Fleischkonsum nachteilige Auswirkungen auf die
Gesundheit hat.
Dazu gibt es auch viele seriöse Studien.

Meine Schneide- und Reisszähne wollen beschäftigt werden.

Wer sich auch nur etwas auskennt mit Haltungsbedingungen, diese aber hin
nimmt
um weiter billig Fleisch zu essen, ->Pseudomoralisten.

Der Sau/dem Rind ist es egal, zu welchen Preis sie/es in die Kühlregale kommt.

Defakto, wir essen eh zu viel Fleisch, wenn dann gutes, und billiges
Fleisch ist weder für Tiere toll noch für die die Auswirkungen der
Fehlkäufe der anderen monatlich per Krankenkassenbeitrag "sponsorn"
müssen.

Es bleibt dabei, ich kann mir kein Fleisch oder Fleischprodukte vom Edelmetzger leisten. Es sei denn, ich lutsche den halben Monat am Daumen.

Alles in Allem, Argumente aus dem Elfenbeinturm!

Das verstehen viele nicht, und jubeln über günstiges Fleisch. Und morgen beschweren sie sich über die hohe Steuerlast und darüber, "das alles immer teurer wird".

Gegen Unwissenheit und Beschränktheit ist eben noch kein Kraut gewachsen.

Und anstatt das Übel an der Wurzel zu packen, schlägt man einen gesetzlichen Mindestpreis vor. Es wird immer lustiger in diesem Tollhaus, wenn es nicht so unendlich traurig wäre.

Grüße,
Prophet

Grüne fordern Mindestpreis: Biligfleisch soll aus Supermärkten verschwinden

http://www.focus.de/finanzen/news/bessere-tierhaltung-gruene-im-vorschriftsfieber-bilig...

Lebte ich von großzügiger Abgeordnetendiät und/oder Politikerrente, ich ging direkt zum Bauern.
Mit aber max. € 200,-/Monat zum Leben ist daran leider nicht zu denken.